汉语言文学专业始建于2006年，是学院首批本科专业。本专业现有全日制在校生600余人。现有专任教师32名。其中教授3名、副教授9名、讲师17名，其中具有硕士学位的教师23人，具博士学位及在读博士教师5人。有省级教学名师2名，校级教学名师1人，校级青年教学能手3人，全国著名作家1人。    

自专业创建以来，一直致力于专业、学科、课程建设。本专业已被确立为首批院级建设重点专业，语言学与应用语言学、文艺学被确立为院级重点学科，古代文学被确立为省级精品课程，另有3门校级精品课程，1门院级双语课程。近五年来教师承担国家、省部级、市厅级以上课题17项，出版学术专著15部，参编教材及论著29部，发表论文600余篇，发表文学作品400余篇/部。以本专业教师为研究队伍主体的“陕南民间文化研究中心”获批为陕西（高校）哲学社会科学重点研究基地。    

为强化学生的实践能力，强化学生成果意识，提高学生的市场竞争力，汉语言文学专业在加大实习实训基地建设的同时，还根据人才需求的趋势和变化，积极探索能促进学生就业的教育模式。近三年来，学生的就业率始终保持在88%以上。通过课堂与社会的对接，学生在毕业后能很快走上工作岗位、适应社会工作。